Also wenn ich das jetzt alles richtig sehe, dann heißt das zusammengefasst: kubuntu-desktop runterwerfen und die notwendigen/gewünschten KDE-Anwendungen einzeln installieren.
Meinungen?
Für ein sauberes System auf jeden Fall. Vorallem wenn es dir gar nicht um die Nutzung von von KDE/Plasma selber geht, sondern nur um einzelne KDE Programme.
Was das Tastaturproblem betrifft:
dconf-Editor aus dem Softwarecenter installieren: dconf-Editor öffnen und dann unter Desktop ⇒ ibus ⇒ general den Haken bei "use-system-keyboard-layout" setzen