Unreal Tournament speichert die userbezogenen Settings im heimatverzeichnis unter .loki/ut
Ich kann mir vorstellen, dass du das Spiel direkt nach der Installation aus dem Installer - der mit sudo aufgerufen wurde - gestartet hast. Beim ersten Systemstart werden nämlich die Verzeichnisse und Konfigurationsdateien erstellt. Wenn diese nun dem User root in deinem Heimatverzeichnis gehören, dann kann Du in den Dateien nicht schreiben und somit kann ut die Einstellungen auch nicht speichern.
Abhilfe schafft hier ein
chown -R username.username /home/username/.loki
Noch eine weitere kleine Anmerkung:
Spiele sollten niemals als User root bzw. mittels sudo gestartet werde. Leider bietet der Loki-Installer (immer) nach der Installation den Start des Spiels an. Da man für eine systemweite Installation sudo verwenden muss, läuft das Spiel dann auch mit diesen Rechten.
Unreal1 müsste seine Settings unter /home/user/.unreal ablegen. Bin mir aber gerade nicht ganz sicher.