Das Farbprofil kann man in der /etc/bash.bashrc (systemweit) oder .bashrc im Home-Verzeichnis bearbeiten.
Hier mal etwas dazu: http://www.cboltz.de/de/linux/bashprompt/
Wenn man im Internet sucht findet man aber bestimmt noch bessere Anleitungen, das war jetzt so das erste was ich gefunden habe.
Ich hoffe das ist das was du meinst...
EDIT: Hier noch mehr dazu: http://www.linux-infopage.de/show.php?page=berichte-farbigeshell
EDIT2: Ich sehe gerade in der .bashrc ist schon ein (einfaches) Farbprofil vordefiniert, was man entkommentieren kann. Guck dir einfach mal die .bashrc an, da steht das genauer beschrieben.