Danke für Deine Antwort Vej. Ich füge die ~/.config/nautilus/desktop-metadata mal an, um zu demonstrieren, was ich nach dem Start verändert haben möchte:
[directory] nautilus-icon-view-keep-aligned=false nautilus-icon-view-layout-timestamp=1478876850 nautilus-desktop-icon-size=48 [home] nautilus-icon-position=35,10 icon-scale=1 nautilus-icon-position-timestamp=1478876850
Hier möchte ich erreichen, dass die Zeile "nautilus-desktop-icon-size=48" beim jedem Start durch "nautlius-desktop-icon-size=24" ersetzt wird. Das ist schon alles. cat und echo scheinen mir gar nicht geeignet, um das zu erreichen und sed oder awk finde ich unheimlich kompliziert. Vielleicht kann man auch bei "icon-scale=1" etwas machen, möglicherweise "icon-scale=0"?