Hallo black_tentacle
da muss ich etwas klar stellen: die IT hatte nur über die Schnellstarteinstellung gesprochen und ich hatte den Part auch nur auf Windows und Schnellstart bezogen. Dass du das um Ubuntu erweitert verstanden hast, war von mir nicht beabsichtigt.
Aber gut, dass es somit geklärt ist. 😉
Noch was anderes: ergänzend zu deinem Beitrag zu GRUB_DISABLE_OS_PROBER=false → das bezieht sich in der Auswirkung "nur" auf Grub, damit dieser vorhandene - aber auch nicht mehr vorhandene! - OS in das Grub-Mneü einträgt. Dabei orientiert sich Grub nach den Einträgen in der EFI-Partition ("/boot"). Diese Einträge bedeuten leider nicht, dass sich auf der/n adressierten Partition/en noch (ein) funktionierende(s) OS befindet/n (habe ich eben mal wieder erfahren, nachdem ich auf einer Partition nacheinander Windows, QubesOS und dann gar nichts mehr installiert hatte - in /boot und somit Grub und auch in der EFI-Tabelle befanden sich noch die Einträge für Windows und QubesOS (und noch ein paar uralte Einträge), die allerdings nicht mehr existent sind bzw. keine Bezug mehr haben.
Daraus folgere ich mal, dass der EFI-Bootmanager und Grub dann doch zwei getrennte Dinge sind
