Ich bin gerade auf Reisen, daher kann ich nicht zeitnah antworten, bitte um Verständnis.
Zur letzten Antwort von tomtomtom verweise ich auf Punkt 3. Ich habe ein Upgrade durchgeführt von 20.04 auf 24.04, via 22.04. Daraus ergeben sich viele Aktionen und ich halte es in diesem konkreten Fall nicht für zielführend, sich über Tage hinwegziehende Aktionen (mehrfaches desinstallieren und neuinstalieren, div. Tipps von unterschiedlichen Quellen [ja, darunter auch das erwähnte Wiki]) hier zu dokumentieren. Viele der Aktioenen hatten nich offensichtlich/augenscheinlich mit dem primären Problem zu tun. Wenn ich bez. des Problems konkrete Angaben gehabt hätte, welche Infos sinnvoll sind, hätte ich diese selbstverständlich angegeben, nur habe ich dazu nichts gefunden.
Zum Problem selber: nach mehrfachen Aktualisierungen über die letzten Tage (nicht täglich, da ich auf Reisen bin) hat sich die Darstellung der Anwendungen geändert. Statt 1,5 Seiten mit Anwendungen werden jetzt 3 gezeigt (via "Anwendungen anzeigen"). Darunter auf Seite 3 auch 2 x Tor, einmal der Browser selbst und die Torbrowser Launching Settings. Die Reihenfolge der Anwendungen ist alphabetisch, mit einigen Ausnahmen. Den Browser kann ich jetzt an die Favoritenleiste heften und es funktioniert einwandfrei, womit das ursprüngliche Problem gelöst ist.
Aufgrund des Upgrades habe ich mich natürlich erstmal um die Programme gekümmert, die für ich am wichtigsten sind, dazu gehört der Torbrowser. Daher habe ich das Problem nicht auf das Dash sondern auf die Tor-Installation bezogen. Kann passieren, auch nach jahrelangen Arbeiten mit Linux/Ubuntu.
Warum die anderen 1,5 Seiten an Anwendungen erst "jetzt" dargestellt werden, weiss ich nicht. Ich sehe auch kein System darin, d.h. unter den am Anfang nach der Installation von 24.04.1 nicht dargestellten Programen fallen welche, die ich oft benutze als auch solche, von denen ich noch nie etwas gehört habe.
Lange Rede, kurzer Sinn: bei mir scheint nach der Installation von 24.04.1 das Dash nicht korrekt funktioniert zu haben. Mit den nachfolgenden Aktualisierungen hat sich das Problem augenscheinlich gelöst.
Wenn ich weitere Angaben dazu machen kann, bitte nennen, welche das sein können (z.B. welche Aktualisierungen nach dem Upgrade durchgeführt wurden oder ähnliches).
Über eine Einschätzung dazu, ob ich den Thread als gelöst markieren soll, wäre ich auch dankbar.
Wie immer: besten Dank für die Unterstützung.