Zum einen wurde ein Gnome Desktop und ein Lxde Desktop mit OpenBox mitinstalliert. Macht sich zwar nicht bemerkbar, würde es aber gern vermeiden.
Dann könntest du im ersten Schritt apt sagen, dass es nur harte Abhängigkeiten installieren soll und vorgeschlagene bzw. empfohlene Pakete nicht automatisch mit auswählt. Das geht z.B. über eine /etc/apt/apt.conf.d/90norecommends mit diesem Inhalt:
APT::Install-Recommends "0"; APT::Install-Suggests "0";
