Das Menuet iso ist schnell erstellt:
http://www.menuetos.net/cdboot.htm
Davon abgesehen, kann Vmware das Diskettenimage auch in das virtuelle Diskettenlaufwerk einlegen und bootet davon, Virtualbox habe ich nicht getestet, aber kurz angeschaut:
Dort muss man scheinbar in der Anzeige der Massenspeicher einen Disketten Controller hinzufügen, dann das Laufwerk, es lässt sich dann auch eine "Datei für virtuelle Diskette auswählen...".
Die CPU Last im Idlebetrieb ist relativ hoch, könnte aber auch mit der virtuellen Umgebung zusammenhängen... dafür sind jede Menge Anwendungen dabei, http/ftp Server, IRC Client, Mailclient.
Tiny Core Linux hab ich auch kurz gebootet, sieht brauchbar aus.
